景點說明: 「種菜與經營餐廳的哲學相同，偶爾放慢步調，感受其中的樂趣。」

開店滿二十周年的石碇笠林茶棧，是許多常客聚餐的首選，整間茶棧擺飾著老闆娘收藏古物，從世界各地蒐集來的斗笠，古色古香，充滿鄉下農家餐廳的復古風味。店內的招牌料理，綠茶炒飯、絕不後悔雞湯都是客人非吃不可的在地風味美食。新鮮，是每道料理的首選，也是笠林茶棧最大的堅持，主人邱敏球堅持店內的蔬菜，自種鮮採，才能讓客人鮮嚐。(本篇內文摘於「石碇山城漫遊筆記」)

營業資訊(時間、地點、電話):

時間: 10:00 AM ∼ 8:00 PM

地點: 石碇區永定里靜安路1 段292 巷2 號

電話: 02-2663-2690